В 1987 году поступил на романо-германское отделение филологического факультета Саратовского Ордена Трудового Красного Знамени государственного университета имени Н. Г. Чернышевского, которое окончил с отличием в 1992 году. В 1994 году проходил стажировку в Дублинской школе английского языка (Дублин, Ирландия).В 1992 – 1994 по направлению администрации Саратовской области проходил переподготовку на специальном факультете Поволжской академии государственной службы. По окончании был принят в аспирантуру ПАГС. В 1998 году защитил кандидатскую диссертацию по теме «Стратификационный анализ объектов государственного управления».В 2001 году закончил с отличием отделение психологии факультета гуманитарных и социальных наук Саратовского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского. В 2001 году по гранту Бюро по образованию и культуре Государственного департамента США в рамках программы регионального обмена учеными осуществлял научное исследование в Институте перспективных российских исследований им. Дж. Кеннана (Вашингтон, США) по теме «Социальная психология межэтнических конфликтов». В 2011 г. присвоено учёное звание доцента по кафедре общей и социальной психологии. Кандидат социологических наук, доцент Ю. В. Ставропольский на кафедре ведет занятия по дисциплине «Английский язык» для студентов бакалавриата и магистратуры.