Научно-исследовательская карьера. В 1998 г. с отличием окончила Саратовский государственный технический университет по специальности «Технология переработки пластмасс и эластомеров». В этом же году поступила в аспирантуру по кафедре «Химическая технология». В 2002 г. успешно защитила кандидатскую диссертацию на тему «Технология модификации вискозных волокон производными диметилметилфосфоната с целью получения волокон пониженной горючести». После окончания аспирантуры принята на должность инженера кафедры ХТ, в 2003 г. – на должность ассистента, с 2005 г. переведена на должность доцента кафедры химической технологии. В 2007 г. присвоено ученое звание доцента. В 2015 г. защитила докторскую диссертацию на тему "Научные и технологические основы модификации с целью снижения горючести целлюлозосодержащих полимерных материалов и полиакрилонитрильных волокон". С 2016 г. работает в должности профессора кафедры.

 Направление подготовки и специальность, по которой задействован преподаватель. Чтение лекций и проведение практических, лабораторных занятий по дисциплинам: «Основы технологии органических веществ», «Химия и технология органических веществ», «Технология нефтехимического синтеза», «Теоретические основы органического и нефтехимического синтеза», «Научные основы технологии переработки полимеров», «Технология переработки полимеров», «Структура и свойства полимеров», «Оборудование в технологии переработки полимеров» для студентов направления подготовки «Химическая технология» ЭТИ (филиала) СГТУ имени Гагарина Ю.А. 

Чтение лекций и проведение лабораторных занятий по дисциплине «Методы исследования структуры и свойств материалов и покрытий» для студентов направления подготовки «Материаловедение  и технологии материалов» ЭТИ (филиала) СГТУ имени Гагарина Ю.А.

Проведение занятий по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для студентов направлений подготовки «Программная инженерия», «Информатика и вычислительная техника» ЭТИ (филиала) СГТУ имени Гагарина Ю.А.

 Публикации. Бычкова Елена Владимировна является соавтором более 160 публикаций, в том числе 4 учебных пособий, 1 конспекта лекций, 2 патентов РФ, 29 статей в журналах из списка ВАК. Основной список публикаций размещен на сайте института.

 За добросовестный труд, вклад в подготовку квалифицированных специалистов, активное участие в воспитании молодежи, успешную научно-педагогическую деятельность Бычкова Е.В. награждена Почетной грамотой ректора СГТУ имени Гагарина Ю.А. (2017г.), Почетными грамотами директора ЭТИ СГТУ (2011, 2020гг.), благодарностью директора ЭТИ СГТУ (2016г.), Почетными грамотами декана Технологического факультета ЭТИ СГТУ (2006, 2008гг.).