На прошедшей неделе студенты и преподаватели ЭТИ СГТУ в составе команды технического университета посетили саратовскую школу №102, которая с сентября 2023 года является участником проекта СГТУ имени Гагарина Ю.А. – «Образовательное пространство «Гагаринские классы».

Девятиклассники стали участниками профессиональных проб по контролю качества продуктов питания. Профпробы провела преподаватель Энгельсского технологического института (филиала) Елена Плакунова. Школьники погрузились в специальность «Управление качеством продукции, процессов и услуг» и с помощью химических реагентов научились оценивать качество продукта на примере глазированных сырков и чипсов.